وفاة فنانة بريطانية شهيرة بسبب قطعة بسكويت من الفول السوداني

توفيت فنانة استعراضية بريطانية مصابة بحساسية شديدة من الفول السوداني في الولايات المتحدة بعد تناول بسكويت لا تحتوي مكوناته المعلنة على العبوة على المكسرات.




وكانت فنانة الباليه، أورلا باكسينديل، البالغة من العمر 25 عاما، قد اشترت الكعكة من متجر بقالة “ستيو ليوناردز” في ولاية كونيتيكت في وقت سابق من هذا الشهر. ولم تكن تعلم أن بسكويت الفانيليا الفلورنسي يحتوي على الفول السوداني ولم يكن هناك أي ذكر للمكسرات ضمن مكونات الكعك المدونة على العبوة.




وكانت باكسينديل تحمل قلم الحقن التلقائي لعلاج الحساسية “إبي بن”، وتحيط نفسها بأشخاص يعرفون كيفية استخدامه، لكنه لم يكن كافيا لمواجهة رد الفعل التحسسي الشديد الذي عانت منه بعد تناول البسكويت، وفقا لبيان صادر عن محاميها. وتوفيت بسبب صدمة الحساسية  . و”كانت أورلا حذرة للغاية بشأن كل ما تأكله، وتتحقق دائما بدقة من المكونات الموجودة على جميع العبوات” وفق البيان.




ويحمل الأشخاص الذين لديهم تاريخ مرضي قلم الحقن التلقائي لعلاج حالات الطوارئ التحسسية التي تهدد الحياة.

وأضاف البيان: “بعد أن بدأت تعاني من رد فعل تحسسي، تم استخدام قلم “إبي بن”؛ ولكن بسبب شدة الحساسية لديها، لم يكن فعالا”.




وسحب متجر البقالة “ستيو لويوناردز” -منذ ذلك الحين- مجموعة من بسكويت الفانيليا الفلورنسي. وفي إشعار الاستدعاء، قالت شركة ستيو ليونارد إن هذا البسكويت تم إنتاجه بواسطة شركة “يونايتد كوكيز”، وتم بيع 500 عبوة في فرعي دانبري ونيونغتن بولاية كونيتيكت، ويحتوي على فول سوداني وبيض غير معلن. وقد يتعرض الأشخاص الذين يعانون من حساسية شديدة تجاه الفول السوداني أو البيض لخطر الإصابة بحساسية خطيرة تهدد حياتهم إذا تناولوا هذه المنتجات.




وقال ميغان بيل، مدير العلاقات العامة في متجر ستيو ليونارد: “تم الإبلاغ عن حالة وفاة واحدة قد تكون مرتبطة بالمنتج الذي يحمل علامة خاطئة”.