الجفاف في جنوب السويد قد يتسبب في ارتفاع أسعار المواد الغذائية من جديد

قد يتسبب الجفاف جنوب السويد في ارتفاع أسعار المواد الغذائية في الخريف، هذا ما تخشاه منظمة شركات المواد الغذائية ليف سميت الفوريتاغن. كارل إيكردال خبير اقتصادي لدى المنظمة في حديثه لقناة راديو السويد المحلية في يون شوبينغ بيفيرا.

الجفاف الحالي قد نضطر معه إلى تأجيل موعد تراجع أسعار المواد الغذائية في السويد بسبب هذه الأخبار غير المرحب بها.

وشهدت أسعار المواد الغذائية ارتفاعاً حاداً في العام الماضي لكنها تباطأت في الربيع، وهناك بوادر على أن الأسعار ستنخفض في المستقبل، لكن الآن يمكن للجفاف أن يؤثر على ذلك.

ميكاييل بيكسترون مزارع في فيريدا شرق هوسك حصد مؤخراً أول محصول من التبن سيكون علفاً للحيوانات لكن ذلك يشكل حوالي 60 أو 70 % فقط من المحصول الذي اعتاد عليه، وأضاف بيكسترون بالقول في حديثه لقناة راديو السويد المحلية في يون شوبينغ بيفيرا بالقول إنه لم يعد يفهم الطقس بالصيف في السويد وشبه ذلك بالحياة في اليونان وهو أمر مقلق على حد تعبيره.

قحطان الأصبحي مهندس أراضي ومياه متخصص بيئة ومصادر طبيعية من المتوقع أن يكون هذا الصيف صيف حار جداً وارتفاع درجات الحرارة سيتسبب في الجفاف واحتراق لبعض المحاصيل كما حصل في كندا حيث احترقت معظم المحاصيل، رافق ذلك اشتعال عدة أماكن بالقرب من نيويورك وطبعاً الجفاف هو ما يتسبب بشكل واضح بضعف انتاج المحاصيل الزراعية ومنه الحبوب وخاصة القمح والشعير والمواد التي ينتج منها المعجنات والمخبوزات، كما تتدهور نوعية المياه بسبب تبخرها وتركز الأملاح، مما يسبب تملح للأراضي وإساءة لمثل هذا النوع من المحاصيل من الحبوب.

وحذر قحطان الأصبحي من خطورة الجفاف بحيث ينعكس ذلك على صحة الإنسان خصوصاً المرضى.
نتيجة الحر تؤثر على صحة الانسان بشكل عام والانسان يتأثر طبعاً بقلة المسطح الأخضر والنباتات وضعف توفر الأوكسجين الناتج عن المحاصيل الزراعية والنباتات الخضراء، ويتأثر الأشخاص الذين يعانون من السمنة وأمراض القلب والشرايين ومرضى الكبد.

ولا يرى قحطان الأصبحي حلولاً كثيرة للتصدي للجفاف إلا بعض الإجراءات البسيطة رغم تكلفتها العالية.

لا يوجد حلول يمكن للإنسان أن يقوم بها سوى استمرار في زراعة ما هو مفقود والحفاظ على ما هو موجود وخاصة الغابات والأشجار الكبيرة المعمرة التي تلطف الأجواء.

ولا بد أن تغير الجهات المختصة والعاملين في مجال الزراعة طريقة السقاية واستخدام المرشات التي تغطي مساحات كبيرة حتى تلطف من الأجواء وتمنع الجفاف.

عمليات الرش التي تتم فيها احضار المياه من أماكن بعيدة ولكنها حلول قد تؤدي إلى المدى المتوسط خلال فترة الصيف إلى قريب الشتاء وأن يتم الرش طبعاً بمواعيد مناسبة جداً قبل شروق الشمس وقبيل الغروب بعد العصر