قررت الجهات المختصة في السويد وقف بيع منتج العسل المعروف “Ica Basic Flytande Honung” وسحبه بشكل فوري من المتاجر، بعد نتائج فحوصات كشفت أنه لا يتوافق مع المعايير المعتمدة للعسل الطبيعي داخل الاتحاد الأوروبي. القرار جاء بعد تقييمات أجرتها هيئات رقابية بيئية وصحية، خلصت إلى أن المنتج لا يحمل الخصائص البيولوجية المتوقعة من عسل نحل طبيعي، وهو ما أثار جدلاً واسعاً في قطاع الأغذية داخل البلاد.
بحسب التقديرات الفنية الصادرة عن لجنة البيئة والصحة في بلدية سولنا، فإن التحاليل المخبرية أظهرت أن المنتج يحتوي على مؤشرات غير طبيعية، من بينها انخفاض واضح في البروتينات المرتبطة بالنحل، وهي عناصر أساسية تميز العسل الحقيقي عن البدائل الصناعية. كما أشارت اللجنة إلى وجود دلائل على استخدام إنزيمات أو إضافات خارجية، ما دفعها إلى تصنيف المنتج ضمن فئة “العسل غير المطابق للمواصفات”، وهو ما يعادل عملياً اعتباره عسلًا مغشوشاً وفق المعايير الأوروبية.
السلطات أوضحت أن الحظر يشمل العبوات التي تحمل تاريخ صلاحية يمتد حتى 4 نوفمبر 2027، مع إلزام المتاجر بسحبها من الرفوف فوراً.
هذا القرار لم يأتِ بمعزل عن التطورات الأخيرة، بل جاء بعد سلسلة من عمليات التفتيش التي شملت عدة مدن سويدية، من بينها مالمو وهلسينغبوري وسودرتاليا وكالمار، حيث تم تنفيذ حملة مشتركة لفحص جودة منتجات العسل في الأسواق المحلية. النتائج كانت لافتة ومثيرة للقلق، إذ أظهرت التحاليل أن 11 منتجاً من أصل 17 عينة لا تتوافق مع معايير الاتحاد الأوروبي الخاصة بالعسل الطبيعي، وتم تصنيف جزء كبير منها على أنه “منتجات مغشوشة أو غير مطابقة”.
