مكتب العمل : قطاع المطاعم في ستوكهولم بحاجة ماسة إلى آلاف الطهاه وموظفين الخدمة
قطاع المطاعم في ستوكهولم بحاجة ماسّة إلى موظفِين وعمال ، ووفقاً لمعلومات مكتب العمل السويدي فهناك حاجة إلى أكثر من 1500 طاهٍ وبضعة آلاف موظفي خدمة داخل المطعم في العاصمة ستوكهولم ، ورغم توفر العاطلين عن العمل من الشباب من كلا الجنسين إلا أن المطاعم تحتاج لموظفين لديهم دورات تدريبية في خدمة المطاعم والضيافة .
يوليا سكانو هي مالكة مطعم في العاصمة ستوكهولم ، وهي بحاجة إلى موظفين تقول أنّ التوظيف قبل جائحة كورونا كان أسهل بكثير فكان لديهم الوقت لتدريب الموظفين الذين ليس لديهم خبرة في هذا المجال، لكن الآن هم بحاجة إلى موظفين ذو خبرة للتوظيف الفوري، لذلك يتم البحث عن موظفين لديهم خبرة أو موظفين لديهم دورات تدريبية في خدمة المطاعم والضيافة .
هذا الوضع يقلق كارين إيلنون من مجلس سوق العمل في مدينة ستوكهولم ، حيث تقول أنّه إذا تمّ فقدان خدمة الضيافة في المطاعم والفنادق وغيرها من الأماكن فسوف تفقد ستوكهولم جاذبيتها كعاصمة، لذلك يجب اتخاذ إجراءات لعلاج هذه المشكلة في الوقت القريب والبعيد وتشجيع الشباب العاطلين عن العمل على الانضمام لدورات المطاعم والضيافة .
