استمرار ارتفاع أسعار الألبان والحليب في السويد.. والأزمة قد تصل لعدم توفرهم!
لم تعد المشكلة في ارتفاع الأسعار للمواد الغذائية في السويد فقط ، ولكن في انخفاض الانتاج وبالتالي نقص المعروض ! حيث تواصل أسعار منتجات الأجبان والألبان ارتفاعها بشكل كبير خصوصا الأجبان الذي وصل متوسط سعر الكيلو لما يقارب 80 إلى 120 كرون ، بعدما كان بين 49 إلى 89 كرون للكيلو .
في الوقت نفسه انخفض إنتاج الحليب في السويد بعد ارتفاع تكاليف الإنتاج ، وقال مزارعو الألبان أنهم لديهم مشكلة في ارتفاع التكاليف وهذا سيؤدي لرفع سعر الألبان ، وبالتالي هناك قلق بشأن كيفية تفاعل المستهلكين مع ارتفاع مستوى أسعار منتجاتهم. فالأمر لا مفر منه نظرًا للتكاليف المتزايدة لإنتاج لتر من الحليب الأجبان والزبدة . ولكن لو انخفض استهلاك الحليب من المستهلكين سيؤدي لرفع الأسعار مرة أخرى وليس خفضها .. لآن المزارعين سيضطرون لخفض انتاجهم لمنع تكدس الحليب لديهم وخسارة أموالهم .
ويقول المزارعون السويديين أن الحرب في أوكرانيا، هي سبب مباشر لرفع تكاليف الإنتاج وبالتالي ارتفاع الأسعار ، فــ أسعار الأسمدة لزراعة الأعلاف والوقود لنقل المنتجات قد زادت بشكل كبير. على سبيل المثال، كانت أسعار الأسمدة السويدية أعلى بنسبة 221٪ في شهر مايو مقارنة بالفترة نفسها من عام 2021. كما يؤكد مزارعو الألبان على أن أسعارهم مستمرة في الزيادة فهذا أمر لا مفر منه لكي نستطيع الاستمرار بالعمل . واي منتجات بديلة تستورد من الخارج سيكون سعرها أغلى لنفس المشكلة بجانب انخفاض قيمة الكرون السويدي
