متاجر سويدية تطلب من زبائنها إعادة “بسكويت ويفر – Eldorado Wafers ” بسبب بكتريا السالمونيلا

للحفاظ على سلامة المستهلكين طلب متجر سويدي  وهو سلسلة متاجر   Axfood من جميع المستهلكين إعادة منتجات من بسكويت الويفر Eldorado Wafers   إلى المتجر وعدم تناولها بعد أن تم اكتشاف وجود بكتريا السالمونيلا وهي نوع من البكتريا الحيوانية والبشرية والتي يكون مصدرها عادتاً  اللحوم .

ووفقا لبيان من المتجر السويدي فأن نوعيات  المنتج التي تم اكتشاف البكتريا فيها هي  Eldorado Wafers وزن  415غرام  صالحة حتى 15 -9- 2021 وفق ما كتبت الشركة في بيان صحفي.

 ويعتبر هذا المنتج من المنتجات الأكثر انتشار في المتاجر السويدية لانخفاض سعره وجودته المتوسطة.

من جانب أخر  صرحت سوزانا واديارد، مديرة الجودة في سلسلة متاجر  Axfood … بالقول  :- إننا نهتم بهذه المشكلة والخطأ ، ونأخذ هذا الأمر على محمل الجد، ونحقق الآن  في كيفية حدوث ذلك وكيف يمكننا ضمان عدم حدوث شيء مشابه مرة أخرى”.

  تعيش بكتيريا السالمونيلا في الأمعاء الحيوانية والبشرية، ويتم إراقتها من خلال البراز. يصاب البشر في معظم الأحيان من خلال المياه الملوثة أو الطعام الملوث.

في العادة، لا يعاني الأشخاص المصابين بعدوى السالمونيلا من أي أعراض. ويعاني آخرون من الإسهال والحمى وتشنجات البطن في غضون 8 إلى 72 ساعة. ومعظم الأشخاص الأصحاء يتعافون خلال أيام بدون علاج معين.