تحقيق صحفي سويدي: عفن وأوساخ ومخلفات جرذان في متاجر “Coop”
أظهر تحقيق صحفي موسع وجود تجاوزات صحية خطيرة في عدد كبير من فروع متاجر “ستورا كوب” المنتشرة في أنحاء السويد. التقارير التي جمعتها 77 بلدية بيّنت أن أكثر من 70 فرعاً تلقّوا ملاحظات رسمية خلال الفترة من مايو 2023 وحتى اليوم، شملت مشكلات في النظافة وسلامة الأغذية، إلى جانب مؤشرات على ضعف الالتزام بمعايير التخزين والسلامة.
المفتشون الصحيون وثّقوا حالات تراكم أوساخ وعفن داخل غرف التبريد، كما رُصدت آثار لمخلفات قوارض في عدة فروع. بعض المتاجر سجلت وجود عفن أسود على الجدران والأسقف، بينما عُثر في فروع أخرى على خيوط عنكبوت ويرقات داخل عبوات الخبز.
في مدينة هالمستاد، ساهم بلاغ من أحد الزبائن في الكشف عن وجود يرقات داخل الخبز، بينما وثّق فرع آخر في يوتيبوري نمواً للعفن تحت رفوف منتجات الألبان. ولم تتوقف المخالفات عند النظافة فقط، بل شملت أيضاً التلاعب في تواريخ الصلاحية، حيث تم رصد حالات لإعادة تعبئة اللحوم ووضع تواريخ جديدة عليها.
التحقيقات أشارت كذلك إلى تخزين المواد الغذائية في درجات حرارة غير مناسبة، مما دفع بعض الفروع إلى التخلص من كميات من السلع خلال عمليات التفتيش. من بين هذه الحالات، تم التخلص من شحنة من السلمون المدخن في برومّا بعد أن تبين أنها حُفظت في ظروف حرارية غير ملائمة.
إلى جانب ذلك، جرى توثيق وجود فضلات فئران وجرذان داخل متاجر في مناطق مختلفة، منها فرع باكابلان في يوتيبوري، حيث عُثر على كميات كبيرة من الفضلات. وفي يونشوبينغ، وجدت السلطات رغيف خبز ممضوغاً تحت أحد الرفوف، وقد مضى على انتهاء صلاحيته أكثر من أسبوعين، ما يُعد مؤشراً على بقاء القوارض لفترة طويلة دون معالجة.
اللافت أيضاً أن عدداً من المتاجر لم يجرِ تقييمات واضحة للمخاطر المحتملة على الصحة العامة، وهو ما اعتبرته الجهات الرقابية خللاً في أنظمة الوقاية وسلامة الغذاء.
وفي واحدة من أخطر الحالات، سُجلت إصابة رجل وطفل بليستيريا بعد تناولهما نقانق ملوثة تم شراؤها من فرع فيرمدا، رغم أن المورد كان قد سحب المنتج من الأسواق مسبقاً.
هذه المخالفات أثارت تساؤلات جدية حول مدى التزام هذه السلسلة بمعايير السلامة، وأثارت مخاوف بين المستهلكين حول الثقة في سلسلة تعتبر من الأوسع انتشاراً في البلاد.
