أزمة البيض تتفاقم سعره يرتفع ويختفى من السوق .. وقف توزيع البيض في الأسواق

ربما لاحظت عند دخولك لمتاجر التسوق الغذائي في منطقة سكنك أن كميات البيض المعروضة منخفضة وسعرها مرتفع  !؟ في الحقيقة هذه ظاهرة منتشرة في أغلب مناطق السويدي ، والسبب إعلان أكبر شركة  إنتاج البيض في السويد CA Cedergren عن وقف توزيع البيض في السوق. بسبب  اكتشاف باكتيريا السالمونيلا مرة أخرى في  مستودعات التعليب التابعة للشركة ، فقررت  وقف توزيع البيض كلياً.




كما أن مزارع انتاج البض تعاني من ارتفاع كلفة انتاج البيض بسبب حرب أوكرانيا وروسيا ، حيث كان يتم استراد إعلاف الدواجن من الدولتين ، ولكن أصبح البيض غير متوفر في الكثير من المتاجر الكبرى في الأسابيع الأخير نتيجة انتشار سابق للباكتيريا وارتفاع الطلب على البيض خلال فترة عيد الفصح الشرقي والغربي. الشركة أعلنت إنها ستوقف عمليات التوزيع مؤقتا حتلا يتم تطهير و تنظيف كامل المستودعات وأخذ عينات جديدة قبل معاودة توزيع البض على الأسواق السويدية، 




من جانب أخر ارتفعت أسعار البيض في السويد ووصل متوسط سعر البيضة الواحدة 3 كرون سويدي بعد أن كان المتوسط 1.75 كرون للبيضة خلال بداية العام الحالي ، مع انخفاض الإنتاج بسبب ارتفاع التكاليف ، الأمر الذي زاد من حدة الضغط على العائلات في السويد حيث يعتبر البيض والألبان من أهم منتجات التسوق بالنبة لهم